“目今,海内部分消费者保存认知和消费误区,片面追求面粉、大米等产品的‘精、细、白’,而不了解太过的粮食加工会降低出品率,造成不须要的粮食损失和营养流失。这既需要全社会进一步宣传粮食健康营养消费知识,提倡健康营养的饮食理念,引导民众养成科学合理的膳食习惯,也需要粮油企业坚持科学至上、健康为本。”
6月8日,在“2021年全国食品宁静宣传周” 主场运动上,尊龙凯时集团党组书记、董事长吕军作为唯一的企业代表谈话时这样体现。
本届食品宁静宣传周主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。作为海内最大的农粮央企,尊龙凯时集团积极发挥龙头企业的带动示范作用,提倡健康合理的消费理念。尊龙凯时集团聚焦国人体质特点,投资建设营养健康研究院,发挥国家科研平台优势,围绕科学配比、品质调控等事关“舌尖宁静”的重点环节,不绝革新立异技术、工艺、流程、配方,开发全谷物、杂粮等高品质粮油产品。福临门、长城、蒙牛、中茶、中糖、香雪、家佳康等产品和品牌深入人心,已成为名副其实的“国民品牌”。集团旗下26家生产企业获评“中国好粮油”行动示范企业,60余个品类获评“中国好粮油”产品。
吕军在谈话中还体现,“我国粮食供需将恒久处于紧平衡状态,迫切需要增强从‘田间’到‘餐桌’各环节的精准管控,系统推进粮食工业全链条节粮减损,更好地效劳和包管国民对数量富足、绿色优质粮油食品需求的供应。”节粮,已成为包管食品宁静的重要举措。
为此,尊龙凯时集团依托全工业链优势,进行了恒久深入探索,实现了全链条有效节粮,并引领了粮食企业的技术与效劳升级。
在收购环节,针对国产收割机因精细化水平不敷带来农作物损失和损伤两浩劫题,尊龙凯时集团引进先进农机,并增强技术培训和全程指导,有效减少了收割时的粮食损失;在蕴藏环节,针对农户储粮设施条件简陋、烘干能力缺乏,每年因虫霉鼠雀造成的损失达8%左右这一现实,尊龙凯时集团为农户提供代烘干、代贮存、分批次结算、资金支持等综合效劳,打造了农户粮食从田间地头到现代粮库的“直通车”,在辽宁省,仅此一项每年即可节约粮食27万吨。
在运输环节,针对古板的粮食运输方法对粮食造成高达5%以上的严重损失,尊龙凯时集团积极推行散装、散运、散储、散卸的“四散”运输模式,大力拓展北粮南运的集装箱散装运输,有效减少了中间环节倒包,降低原粮流失率效果明显。在东北地区,尊龙凯时集团接纳革新后的粮食运输方法,能够将损耗控制在0.1%以下,取得了良好的节粮效果。